Siamo un Azienda Agricola a conduzione famigliare da piu di tre generazioni; produciamo il piu raffinato Zafferano, il piu squisito Miele e le piu gustose Nocciole! Il tutto 100% biologico e “made in Italy”!
Siamo un Azienda Agricola a conduzione famigliare da piu di tre generazioni; produciamo il piu raffinato Zafferano, il piu squisito Miele e le piu gustose Nocciole! Il tutto 100% biologico e “made in Italy”!
Lo zafferano è una spezia antica, venerata e commercilizzata sin da tempi lontani, ha accompagnato scambi economici, migrazioni, viaggi e miti.
Le nocciole, sono un dei frutti secchi che contiene le maggiori quantità di vitamina E. Preziosissima per il nostro organismo, questa vitamina è un potente antiossidante.
Giallo e prezioso come l'oro: il miele è un alimento dalle qualità straordinarie, di cui l'Italia è uno dei massimi produttori al mondo.
L’azienda agricola di Zafirum è situata nel cuore de Veneto, nel territorio di Padova.
L’Agricoltura e Apicultura è esclusivamente biologica, produce Zafferano, Nocciole e Miele. L’azienda considera l’intero ecosistema agricolo, sfrutta la naturale fertilità del suolo, promuove la biodiversità dell’ambiente in cui opera ed esclude l’utilizzo di prodotti di sintesi.
La filosofia dietro a questo modo di operare è legato tanto all’intenzione di offrire prodotti alimentari senza residui o concimi chimici di sintesi, quanto alla volontà di non determinare impatti negativi sull’ambiente a livello di inquinamento di acque, terreni e aria. La fertilità del terreno viene salvaguardata mediante l’utilizzo di fertilizzanti organici, la pratica delle rotazioni colturali e il principio di autorganizzazione.
